鯛そうめん

5月30日 講習を受けるため、リン・スーハ研究所へ行ってきました

お昼にKSメルト西日本の根岸さんがつくってくださった鯛そうめんを頂きました

鯛そうめんは郷土料理とのことで とにかくおいしかったです！

鯛はKSメルトで処理してあり臭みがまったくありませんでしたし、煮る時に煮崩れしないようクッキングシートを鯛の下に敷いてされたそうで、きれいな形でした

ザルでこしてからつくったという、とてもきれいで口当たりのいい卵、鯛の煮汁としいたけの煮汁をあわせてつくったおつゆ、どれも美味しくて、どんどん箸が進みました

すべてにひと手間かけてくださっており、愛情を感じました☆

その後、根岸さんの愛情たっぷりのホットメルトを頂いてから、講習を受けました

頂いた一同、みな、感謝感謝でごさいましたよ

根岸さん ありがとうございました (◎´∀｀)ノ

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あなたの“調和のいのち”と“調和のからだ”創りを応援します☆アイール

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